בחירה של ארבע מנות
כל משתתף בוחר את המנות שמעניינות אותו מתוך תפריט תאילנדי רחב, כך שהסדנה מרגישה אישית יותר.
פוקט
סדנת בישול מעשית בפוקט עם ביקור בשוק מקומי, בחירה אישית של ארבע מנות תאילנדיות, עבודה בעמדות בישול, טעימות, מתכונים ותעודת השתתפות.
אוכל תאילנדי, שוק מקומי וחוויה מעשית
הסדנה מתאימה למטיילים שרוצים להכניס ליום בפוקט חוויה רגועה, טעימה ומעשית. מתחילים בהיכרות עם חומרי גלם מקומיים בשוק, ממשיכים לעמדות הבישול, וכל משתתף מבשל את המנות שבחר.
החוויה בנויה כשיעור קצר וברור, לא כהדגמה מרחוק. מדריכים מקומיים מלווים את ההכנה שלב אחר שלב, מסבירים על תיבול, איזון טעמים וטכניקות בסיסיות, ובסוף יושבים ליהנות מהמנות שהכנתם.
כל משתתף בוחר את המנות שמעניינות אותו מתוך תפריט תאילנדי רחב, כך שהסדנה מרגישה אישית יותר.
לפני הבישול עוברים בין חומרי גלם תאילנדיים, עשבי תיבול, ירקות ותבלינים שרואים אחר כך על עמדת העבודה.
הקצב נוח, העבודה מעשית ומלווה, ואפשר להתאים את המנות לילדים או לבקשות תזונה מיוחדות.
מהלך החוויה
מתאמים מראש את אזור המלון ואת שעת המפגש, לפי סדנת הבוקר או אחר הצהריים.
היכרות עם חומרי גלם תאילנדיים, תבלינים, עשבי תיבול וירקות שמשמשים במנות שתבשלו.
כל משתתף בוחר ארבע מנות מתוך האפשרויות הקיימות, עם התאמות לצמחוני, טבעוני או רגישויות מזון לפי הצורך.
מכינים את המנות שלב אחר שלב עם הדרכה צמודה, כולל חיתוך, הכנת מחיות, תיבול, הקפצה ובישול.
בסיום כל מנה יש זמן לטעום, להבין את הטעמים, לצלם וליהנות מארוחה שבניתם בעצמכם.
מקבלים מתכונים להמשך בבית ותעודת השתתפות, ואז חוזרים למלון או ממשיכים עצמאית ליום בפוקט.
אפשרויות לבחירה
מתאימה למי שרוצה להתחיל את היום עם שוק מקומי, בישול וארוחה מוקדמת, ולהשאיר את אחר הצהריים פנוי.
אפשרות נוחה ליום רגוע יותר, אחרי בוקר בבריכה או בחוף, עם סיום לקראת ערב.
לקבוצות, משפחות או מי שרוצה קצב אישי יותר, ניתן לבדוק התאמה לסדנה פרטית בהזמנה מראש.
ניתן לבקש התאמה לצמחוני, טבעוני, ללא גלוטן, הללאל או רגישויות נפוצות, בכפוף לאישור מראש.
תמונות מהחוויה
לפני שמזמינים
רוצים לשלב את זה בטיול?
נבדוק זמינות לפי תאריך, אזור המלון, גילאי הילדים ובקשות תזונה, ונשלב את הסדנה ביום שמתאים לקצב הטיול שלכם בפוקט.